Zagadka nr 22 – Zagadkowy Kalendarz Adwentowy

Przyszła pora na zagadkę kulinarną.

Jesteśmy w regionie europejskim, gdzie pewną potrawę spożywa się tradycyjnie w dzień urodzin narodowego poety, który to przypada w styczniu. Poeta ów nawet popełnił wiersz na cześć owego dania. Podstawą potrawy są przetworzone części zwierząt, które w nauce zasłynęły m.in. dzięki temu, że w 1996 r. sklonowano jedną z ich przedstawicielek. Kolacja ta jest bardzo uroczysta, towarzyszy jej również dźwięk dud ;) Do poety tego nawiązuje Salinger w swojej głośnej powieści z 1951.

22. Pytanie: o jaką potrawę chodzi i na czyją część jest spożywana?

*Proszę o niewpisywanie odpowiedzi pod postem – w imieniu uczestników zabawy i własnym – dziękuję :)