Akwizgrańskie Printen – w Królestwie Smaków

Napisane: 01.12.2009
Wyobrażacie sobie świat tylko z piernika? Pełen zapachów kardamonu, cynamonu, anyżku, imbiru…
Aachen (pol. Akwizgran) słynie ze swoich Printen. Teraz pachnie tam najładniej… Właśnie takim zapachem piernikowym…
Printen to rodzaj pierniczków, o przeróżnych kształtach i smakach.
Nie jest słodzony miodem, ale syropem z buraków cukrowych.
Będąc w Aachen, dostaję zwykle oczopląsu, ale ze mną i tysiące innych ludzi, kiedy w cukierniach specjalizujących się w tych specjałach, podniebienia dwoi się, troi od printów wszelkiej maści…
Każdy z nich ma przynajmniej kilka argumentów, żeby go spałaszować.
A na pytanie miłej sprzedawczyni: Czego się pani życzy? nie można dać jednoznacznej odpowiedzie :) Chciałoby się rzec, że wszystkiego po trochu…
Tyle, że normalnie jeden Print waży ok. 300 g i jest bardzo wielki :) Kupuje się je zwykle na sztuki.
Już kiedyś o nich pisałam, przy okazji wizyty w Monschau. Ale dopiero o Aachen można powiedzieć, że to Królestwo Printów.
Każdy znajdzie coś dla siebie…
Zatem smacznego!

*****

Komentarze:
gusiook
01.12.2009 14:49
Absolutnie nie!:)) Te zapachu towarzyszą mi zawsze późną jesienią i całą zimę. Nie tylko pierniczki, ale również wszelakie grzańce. Pycha! W tym roku znów będziemy z dziewczynami ze studiów produkować pierniczki, tak by umilić naukę:). Ściskam:))
obiezy_swiatka
01.12.2009 14:53
Gusiook, ja uwielbiam takie zapachy ;) A macie dobrą puszkę na Wasze pierniczki? I różne foremki? Miłego pieczenia! O.
gusiook
01.12.2009 16:09
Z puszką słabo:(. Może jakiś słój wykombinujemy. Foremki się znajdą… Kupiłam sobie ostatnio przyprawę do kawy a la piernikową, cudo!:))
obiezy_swiatka
01.12.2009 17:26
Gusiook, jak nie piję kawy, tak bym się tej z piernikową przyprawą napiła. Może można ją dodać do czekolady? Czy tylko do kawy?
Gość: capucine, areims-256-1-70-134.w90-58.abo.wanadoo.fr
01.12.2009 18:03
No prosze, wczoraj o pierniczkach a dzis o piernikach u Ciebie! Nie ukrywam, ze ten bialy z migdalami mnie kusi najbardziej. Ciekawa jestem ten przyprawy Gusiooka do kawy. Bede czekac, co powie. O. nie pijesz kawy?! Czy wiesz co Cie omija?:-) Z braku piernikow, jem krakersy, tez chrupia;-) Serdecznosci;-))
obiezy_swiatka
01.12.2009 18:08
Capucine, dogadzamy sobie tymi słodkościami :) Zobaczymy, co nam zdradzi Gusiook. Nie piję kawy, bo nie potrafię zrobić takiej pysznej jak piłam hektolitrami w Argentynie i Brazylii. To była poezja, nie wiem, jak oni to robili, ale w najpodrzędniejszym hoteliku, na peryferiach świata, tam, gdzie nie dojedziesz autem, tylko piechotką – nawet tam kawa miała smak ambrozji. Fantastyczna :) Piję raz na rok, jak zapomnę w pracy powiedzieć, że dla mnie to herbatę proszę ;) Moc pozdrowień i dziękuję za maila, zaraz Ci coś napiszę. O.
hangai
01.12.2009 21:49
Fajnie móc przynieść sobie do domu takich smaków i tych boskich aromatów, i rozkoszować się…) Pierniki moje ulubione! Smacznego
obiezy_swiatka
01.12.2009 22:42
Hangai, prawda? A teraz, kiedy tak zimno i brzydko na zewnątrz, to właśnie dobry czas na smakowite pierniczki :) A tak na marginesie to ja już się cieszę na polskie zwykle pierniczki Uszatki, znasz je? O takim posmaku miętowym ;) Pycha! :) Dobrej nocy! O.
la_mad
02.12.2009 08:15
Uszatki-pycha :) Uwielbiam pierniczki, a najbardziej te bez czekolady, taką krajankę piernikową, na wagę ;) Printen na pewno przypadłyby mi do gustu, więc zanotuję sobie w pamięci, czego warto spróbować, będac w Aachen.
chiara76
02.12.2009 09:34
ziołowe nie kuszą, ale takie w czekoladzie, czemu by nie…a wiesz, że ja nigdy nie odwiedziłam Torunia? naszego piernikowego miasta?
gusiook
02.12.2009 09:52
W mojej przyprawie jest kandyzowany cukier, wanilia, kardamon i cynamon. Myślę, że spokojnie nadaje się do czekolady:). Oczywiście jakimś wielkim znawcą nie jestem, ale lubię próbować! Pijam też kawę z miodem i cukrem trzcinowym – pycha. Podobno miód pasuje również do gorącej czekolady, także próbowanie przed Tobą:). Dzień bez kawy nie istnieje…
obiezy_swiatka
02.12.2009 16:30
Witaj La_mad, uszatki to pychota :) Krajanki piernikowej na wagę nie kojarzę, ale poszukam w Pl. Jak będziesz kiedyś w Aachen, to będziesz miała okazję spróbować printów, one są tam przez cały rok :) Pierniczkowo pozdrawiam! O.
obiezy_swiatka
02.12.2009 16:31
Chiaro, mnie ziołowe smakowały. Ale to żadna miarka, bo mi każde smakują :) Toruń odwiedziłam raz, przy okazji wizyty u dalekich krewnych. Serdecznie pozdrawiam! O.
obiezy_swiatka
02.12.2009 16:33
Gusiook, Twoja przyprawa brzmi bardzo smacznie :) No widzisz, u Ciebie dzień bez kawy nie istnieje, u mnie bez herbaty ;) A ja właśnie piekę ciasteczka ;), pierniczki też ;) Ściskam! O.
Gość: capucine, areims-256-1-70-134.w90-58.abo.wanadoo.fr
02.12.2009 17:37
Oj O., ale chetnie bym zjadla Twojego pierniczka! Wlasnie wrocilam z pracy i dzis mielismy przeciekawy wyklad rezysera filmowego. Opowiadal o swojej pracy, znajomych aktorach (Depardieu np:-)), pokazywal sekwencje filmu, prace kamery, bylo fantastycznie! A najwazniejsze ze dostalam Sms ze Chaber na mnie czeka i zaraz po niego lece! Hura! Buziaki:-)
obiezy_swiatka
02.12.2009 17:52
Capucine, to ciekawy mieliście dzisiaj dzień w pracy. Fajnie tak. No to widzę, że się szykuje długi wieczór z Chabrem :) Powodzenia! O.
gusiook
02.12.2009 18:57
Ooo, to pewnie masz cudne zapachy w domu:)) Ja niestety zaraz siadam do nauki…. Bez herbaty tym bardziej stracony! Herbaciara ze mnie straszna;) Dobrego wieczoru!
obiezy_swiatka
02.12.2009 20:09
Gusiook, mam, mam. A Wam na pokuszenie wstawiłam kilka zdjęć ;) Dużo sił przy uczeniu się! Buziak! O.
Gość: jodo8, 77-253-82-61.adsl.inetia.pl
09.12.2009 23:55
Nie przepadam za piernikami, pomimo łakomstwa wrodzonego, ale zachwycona jestem formą wypieków. Chętnie obstawiłabym sobie kuchnie, a i zapach byłby właściwy! Kawę kocham i mam na stałe w zestawie przyprawę z kardamonu, imbiru i wanilii plus miód, prze-pycha! Uściski Joter
obiezy_swiatka
11.12.2009 20:54
Joter, Twoja kawa musi być bardzo dobra! :) A te pierniczki pyszne są:) O.
pioterowa
15.12.2009 21:51
spotkałam cie u Fusilli i bardzo mnie zaciekawiłaś dlatego pozwoliłam sobie zajrzec do Ciebie, moge? (spytałam jak moja niespełna trzyletnia wnusia) Aachen i pierniki? człowiek uczy sie całe życie, pozdrawiam
obiezy_swiatka
15.12.2009 22:19
Pioterowa witaj :). Oczywiście, że tak! rozgość się :) Tak, u Fusilli odezwałam się dzisiaj pierwszy raz. Miło, że zajrzałaś! Dobrej nocy! O.